Harga Cabai Merah Kian Pedas, Nyaris Tembus Rp 60 Ribu per Kilogram

Kenaikan harga tidak hanya terjadi pada cabai merah biasa. Jenis cabai lainnya juga turut merangkak naik. Cabai merah keriting mengalami peningkatan harga sebesar 3,29% atau naik sekitar Rp 1.900 per kilogram, sehingga kini dijual seharga Rp 50.400 per kilogram. Sementara itu, cabai merah besar mengalami kenaikan sebesar 1,73% atau sekitar Rp 850 per kilogram, membuat harganya kini berada di angka Rp 49.900 per kilogram. Untuk cabai rawit hijau, harganya juga meroket sebesar 1,25% menjadi Rp 52.600 per kilogram.

Baca Juga

Aparat Gabungan Tindak DPO Kasus Penembakan Kuala Kencana dan Mile 69

Selain kelompok bumbu dapur, bahan pangan pokok seperti beras juga tidak luput dari kenaikan harga. Beras kualitas medium I mengalami kenaikan sebesar 0,3% atau sekitar Rp 50 per kilogram menjadi Rp 16.450 per kilogram. Pola yang sama terjadi pada beras kualitas medium II yang naik 0,31% atau sekitar Rp 50 per kilogram menjadi Rp 16.250 per kilogram. Untuk beras kualitas premium, beras kualitas super I naik sebesar 0,28% atau sekitar Rp 50 per kilogram menjadi Rp 17.750 per kilogram. Meski demikian, harga beras kualitas super II terpantau stabil di angka Rp 17.200 per kilogram. Begitu pula dengan beras kualitas bawah I dan II yang masing-masing bertahan stabil di harga Rp 14.800 per kilogram dan Rp 14.600 per kilogram.

Kebutuhan protein hewani seperti daging sapi dan daging ayam juga ikut mengalami penyesuaian harga. Daging sapi kualitas II mengalami kenaikan harga sebesar 0,74% atau naik Rp 1.050 per kilogram menjadi Rp 143.500 per kilogram. Sementara itu, daging sapi kualitas I naik sekitar 0,5% atau sebesar Rp 750 per kilogram, sehingga harganya kini mencapai Rp 151.750 per kilogram. Untuk komoditas daging ayam ras segar, harganya naik tipis sebesar Rp 150 per kilogram menjadi Rp 40.050 per kilogram.

Di sektor kebutuhan dapur lainnya, gula pasir dan minyak goreng menunjukkan pergerakan yang beragam. Gula pasir lokal mengalami kenaikan harga sebesar 0,52% menjadi Rp 19.150 per kilogram, sedangkan gula pasir kualitas premium tetap stabil di harga Rp 20.300 per kilogram. Untuk minyak goreng, jenis minyak goreng kemasan bermerek 1 naik sebesar 0,62% menjadi Rp 24.450 per kilogram, dan minyak goreng kemasan bermerek 2 naik 0,21% menjadi Rp 23.500 per kilogram.

Baca Juga

Prosedur Penertiban Aset Sekolah yang Berujung Penemuan Senjata Api di Jakarta Selatan

Meskipun banyak komoditas yang naik, terdapat beberapa bahan pangan yang justru mengalami penurunan harga. Bawang merah ukuran sedang mencatatkan penurunan sebesar 2,22% atau berkurang sekitar Rp 950 per kilogram menjadi Rp 39.550 per kilogram. Bawang putih ukuran sedang juga turun sebesar 1,91% atau sekitar Rp 800 per kilogram menjadi Rp 41.050 per kilogram. Selain itu, minyak goreng curah turun tipis sebesar 0,24% menjadi Rp 20.450 per kilogram, dan telur ayam ras segar mengalami penurunan harga sebesar 0,67% menjadi Rp 29.450 per kilogram.

Bagi masyarakat yang ingin berbelanja kebutuhan mingguan, informasi pergerakan harga dari PIHPS Bank Indonesia ini dapat menjadi acuan awal dalam menyusun anggaran belanja. Namun, perlu diingat bahwa data ini merupakan rata-rata pelaporan pada tanggal 9 Agustus 2026. Harga riil di pasar tradisional atau warung kelontong di wilayah Anda mungkin saja berbeda, tergantung pada ketersediaan pasokan lokal dan biaya distribusi di masing-masing daerah. Oleh karena itu, disarankan untuk tetap memantau perkembangan harga secara langsung di pasar terdekat guna mendapatkan kepastian harga yang paling akurat.